دو تا تخم مرغ رو با شکر و کمی وانیل رو هم میزنیم تا کاملا کرم رنگ و کشدار بشه.
یکم کمتر از نصف لیوان ترکیب آب و گلاب و یا شیر(مقدار گلاب فقط یک تا دوقاشق غداخوری تو آب باشه.)
و کمتر از نصف لیوان روغن هم اضافه میکنیم و چند ثانیه هم میزنیم.
دو قاشق مربا خوری پودر نارگیل چرب (میتونین دو قاشق غذا خوری هم استفاده کنین)
یک لیوان آرد (من از آرد نون لواش استفاده کردم)و یک قاشق مربا خوری سر خالی بکینگ پودر رو سه بار الک میکنیم و در دوسه مرحله اضافه میکنیم و هم میزنیم.
میتونین تو قالب های کوچیک بریزین و میتونین هم تو قالب بزرگ بریزین.
من تو قالب بزرگ وقتی نیمی از مواد رو ریختم کمی پودر کاکائو روی مواد الک کردم و پودر نارگیل هم ریختم و بعد مابقی مواد رو ریختم.

خیلییییی خوش طعم این ‌کیک و بافت خیلی پنبه ای و سبکی داره.

درست کنین و در کنار چای از خوردنش لذت ببرین😊

اللهم عجل لولیک الفرج ⚘️